marinade pour boeuf a la plancha ou au barbecue

Aujourd’hui nous partons pour une recette super simple pour une plancha ou un barbecue ! Il s’agit d’une recette que j’ai faite pour l’anniversaire de mon chéri ! Vu que l’anniversaire se passait chez ses parents, d’une je ne voulais pas passer ma soirée en cuisine et de deux, comme je ne maitrise pas les feux de cuisson, je ne voulais pas me louper ! Surtout quand je dois nourrir une grosse tablée ! 😀 Allez ! C’est parti pour la recette de la marinade pour bœuf a la plancha !


12 personnes
Temps de préparation : 20 mins
Temps de marinade: 4 heures
Informations nutritionnelles :
Calories estimées pour une personne  : 200 kcal / la portion
Les plus :
Riche en protéines
Riche en lipides
Riche en oméga 3
Riche en oméga 6
Riche en fer
Riche en manganèse
Riche en  phosphore
Riche en sélénium
Riche en zinc

Les moins :
Riche en acide gras saturés
Riche en cholestérol

USTENSILES : (voir tous les miens cliquez sur ce lien)

INGRÉDIENTS :

2kg de bœuf à fondue
500ml d’huile au citron (j’ai pris une oliveraie jeanjean)
1 cas d’ail en poudre
Herbes de Provence (selon votre convenance)

RECETTE DE marinade pour boeuf a la plancha

Couper la viande en tranche avec 1 cm d’épaisseur en suivant le sens de la viande
Dans le sachet de congélation, ajouter l’huile et les épices
Mariner la viande pendant au moins 4 heures


Voilà, j’espère que cet article vous a plu ! N’ hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires !
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