Hello mes gourmands !
Avant d’entrer dans le vif du sujet, n’oubliez pas de lire tout ce qu’il faut savoir sur Léon de Bruxelles et plus exactement sur l’offre des moules frites à volonté (voir la page Moules frites à volonté – Léon de Bruxelles) ! 😀
Avant de commencer, j’aimerais préciser que : j’aurais aimé tester toute la carte pour vous, mais comme il ne s’agit pas d’un article sponsorisé, autrement dit tout est payé de ma poche (ou de celle de mes proches), alors un budget a été fixé. Toutefois, si vous voulez que je teste un de leurs produits en particulier, n’hésitez pas à me le dire en commentaire !
Et si le cœur vous en dit, vous pouvez participer aux financements des tests. Plus de détails en fin de page.
Temps de lecture estimé : 3 minutes
Si vous n’avez pas le temps de lire, je vous invite à enregistrer l’article dans votre Pinterest et à le consulter plus tard !
C’est bon ? Vous avez tout lu ? Allez, c’est parti !
Je vous présente les moules à la normande de chez Léon de Bruxelles.
Une cocotte de moules avec une bonne crème au camembert.
Sur la carte, il est indiqué : moules, crème fraîche Isigny Ste-Mère, cidre brut, lardons et camembert de Normandie.
Visuellement, ça donne faim !
On voit tout de suite le camembert et les lardons !
Bon l’inconvénient c’est que je vais devoir lécher les coquilles pour avoir mon camembert dans cette cocotte ! Heureusement qu’elles ne sont pas toutes comme ça😅
Olfactivement, quel extase !
J’avais peur de ne pas pouvoir retrouver mon plaisir terre-mer que j’ai eu avec les moules à l’ardennaise, mais le plaisir est au rendez-vous !
Gustativement, c’est super bon !
- Les moules sont cuites convenablement malgré la différence de tailles qu’il peut y avoir dans une même cocotte !
- Le cidre brut est assez subtil. Ca ne pique pas en bouche, seul le parfum est présent.
Et j’adore ! - Les lardons bien salés comme il faut, mais aussi bien gras ! 😅
On est d’accord qu’on est loin des moules marinières classiques niveau calorie !
Mais de temps en temps, se faire plaisir de cette façon, qu’est-ce que ça fait du bien ! - Le camembert est bien présent… sur les coquilles 😅
Des fois, il se trouve au fond de la cocotte et je trouve que c’est meilleur !
Il suffit de décortiquer un petit lot de moules puis de les manger à la cuillère avec les lardons et cette crème au camembert.
- La crème au fond de la cocotte est une osmose de toutes les saveurs :
mes frites sont plongées dedans lorsque j’ai finis les moules !
Un vrai délice !
Le prix des moules à la normande — Léon de Bruxelles :
14€ la cocotte seule + frites à volonté.
22€50 les cocottes de moules à volonté + frites à volonté + dessert dans le menu.
(Plus d’informations : voir l’article concernant le menu moules-frites à volonté de Léon)
Si vous êtes réellement intéressés pour commander, n’hésitez-pas à m’envoyer un message, idéalement sur instagram, j’essaierais d’avoir un code promo pour vous dans la semaine ! Plus vous êtes nombreux, plus j’ai de chance de les convaincre ! Alors, n’hésitez pas !
Les quantités – Léon de Bruxelles :
A noter que lorsqu’avec le menu moules frites à volonté :
on nous sert d’abord la cocotte taille standard puis les suivantes sont plus petites.
Voir tous mes avis concernant Léon de Bruxelles :
Je rappelle encore une fois, que cet article n’est pas un article sponsorisé et que tout a été payé de ma poche ou de celles de mes proches !
Si vous y allez, n’hésitez pas à dire que vous venez de la part de la blogueuse Twinsribbons !
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