fbpx

Blog de cuisine / lifestyle / bons plans - Blog Val d'Oise

J’ai testé pour vous : la salade « Caesar » de homard – le restaurant La Bourgogne

J’ai testé pour vous : la salade « Caesar » de homard – le restaurant La Bourgogne

Hello tout le monde !
Avant d’entrer dans le vif du sujet, n’oubliez pas de lire tout ce qu’il faut savoir sur le restaurant La Bourgogne (voir ma page sur le restaurant La Bourgogne de Maisons-Alfort) ! 😀

Avant de commencer, j’aimerais préciser que : j’aurais aimé tester toute la carte pour vous, mais comme il ne s’agit pas d’un article sponsorisé, autrement dit tout est payé de ma poche (ou de celle de mes proches), alors un budget a été fixé. Toutefois, si vous voulez que je teste un de leurs produits en particulier, n’hésitez pas à me le dire en commentaire !

Et si le cœur vous en dit, vous pouvez participer aux financements des tests. Plus de détails en fin de page.


C’est bon ? Vous avez tout lu ? Allez, c’est parti ! Je vous présente la salade « Caesar » de homard du restaurant La Bourgogne.

Il s’agit d’une salade Caesar revisitée à la Stéphane CHEVEREAU composée de feuilles de sucrine à la place de la laitue, d’œufs de caille à la place d’œufs durs de poule, de chair de homard à la place du poulet, sans oublier le fameux parmesan et ses croûtons.

Visuellement , rien qu’en voyant l’assiette creuse, on peut deviner ce qu’il y a dans cette salade : QUE DES BONNES CHOSES !

Gustativement, je suis conquise encore une fois !
Le homard est bien cuit et les morceaux sont assez gros pour qu’on sente bien la mache du produit.
Les feuilles de sucrine donnent plus de croquant que la laitue classique.
Les œufs de caille apportent leur originalité tout en respectant les bases de la salade Caesar.
La vinaigrette est bien assaisonnée, elle ne camoufle pas les parfums des ingrédients, elle les réhausse avec une pointe d’acidité.
Le parmesan comme à son habitude sublime le tout. (Oui, je suis une grande fan de parmesan)

Bref, je valide !

Le prix de la salade « Caesar » de homard – restaurant de La Bourgogne :

Compris dans le menu Carte à 65€.

Si vous êtes réellement intéressés pour réserver, n’hésitez-pas à m’envoyer un message, sur instagram, j’essaierai d’avoir un code promo pour vous dans la semaine ! Plus vous êtes nombreux, plus j’ai de chance de les convaincre !

Voir mon avis sur les mets du restaurant La Bourgogne :

Je rappelle encore une fois, que cet article n’est pas un article sponsorisé et que tout a été payé de ma poche ou de celles de mes proches !

Si vous y allez, n’hésitez pas à dire que vous venez de la part de la blogueuse Twinsribbons !

Tu aimerais avoir des articles de qualités plus souvent ? pour que je puisse vous partager encore plus d’articles de qualité sans avoir de problèmes financiers, tu peux me faire un petit don d’1€ ou plus sur mon Tipeee, c’est sans engagement !

Si tu n’as pas beaucoup d’argents, tu peux quand même me soutenir gratuitement en regardant quelques vidéos !


Dans tous les cas, tu gagnes quelque chose en retour !

 


Laisser un commentaire


FERMER
FERMER