Hello mes poussins !
Avant d’entrer dans le vif du sujet, n’oubliez pas de lire tout ce qu’il faut savoir sur le Petit Phuket de Pontoise (voir ma page le petit Phuket) ! 😀
Avant de commencer, j’aimerais préciser que : j’aurais aimé tester toute la carte pour vous, mais comme il ne s’agit pas d’un article sponsorisé, autrement dit tout est payé de ma poche (ou de celle de mes proches), alors un budget a été fixé. Toutefois, si vous voulez que je teste un de leurs produits en particulier, n’hésitez pas à me le dire en commentaire !
Et si le cœur vous en dit, vous pouvez participer aux financements des tests. Plus de détails en fin de page.
C’est bon ? Vous avez tout lu ? Allez, c’est parti !
Je vous présente le tigre qui pleure du Petit Phuket de Pontoise.
Une pièce de bœuf délicieusement marinée puis grillée rapidement pour une viande bleue – saignante.
Visuellement, ça a l’air bon ! La viande a l’air plus bleue que saignante mais ça ne me dérange absolument pas ! Au contraire, c’est ma cuisson préférée ! Quant à la poudre rouge, dessus ça m’inquiète un peu car ça ressemble au piment, et le piment c’est pas mon point fort ! Je suis une chochotte du piment ! Pourvu que ça ne pique pas !
Gustativement , la viande est méga goûteuse, mega juteuse et bien tendre !
On sent bien la sauce nuoc mam, la sauce soja, le sucre, un petit truc acide, sans doute du jus de citron et si je me trompe pas la sauce tamarin.
La poudre rouge quant à elle, fiou, c’était du bluff ça pique pas !
En revanche, les oignons piquent bien ! J’ai dû les manger avec le riz sauté qui l’accompagne pour que ça passe !
Un khao pat végétarien bien parfumé et bien goûteux . Selon mon palais, il est composé de riz, de brisure de riz, de carotte, de tomate, d’œuf, d’oignon, de sauce soja, de sauce nuoc mam, de ciboule et de sucre. C’était vraiment très très bon. Moi qui ne suit pas fan de sucré-salé, je le recommande.
Une petite bouchée, ça vous tente ?
le prix du tigre qui pleure — Le petit Phuket à Pontoise
14€ sur UberEats dont 300g de boeuf + 250g de riz sauté.
Ca reste un bon rapport qualité / prix même s’il y a des brisures de riz (riz bas de gamme).
Si vous êtes réellement intéressés pour commander, n’hésitez-pas à m’envoyer un message, idéalement sur instagram, j’essaierais d’avoir un code promo pour vous dans la semaine ! Plus vous êtes nombreux, plus j’ai de chance de les convaincre ! Alors, n’hésitez pas !
Voir mon avis sur les mets du petit Phuket à Pontoise :
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Je rappelle encore une fois, que cet article n’est pas un article sponsorisé et que tout a été payé de ma poche ou de celles de mes proches !
Si vous y allez, n’hésitez pas à dire que vous venez de la part de la blogueuse Twinsribbons !
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