Cataplana de la mer – Pedra Alta

Cataplana de la mer – Pedra Alta

Hello mes poussins !

Avant d’entrer dans le vif du sujet, n’oubliez pas de lire tout ce qu’il faut savoir sur Pedra Alta (voir ma page Pedra Alta) ! Cela évitera les incompréhensions et les indignations inutiles ! C’est bon ? Vous avez tout lu ? Allez c’est parti !

Je vous présente un des plateaux que j’adore énormément, il s’agit de la : Cataplana de la mer — Pedra Alta !
Rien qu’en le voyant, il donne déjà faim ! Pour vous donner plus de précision, il s’agit d’un plateau de fruits de mer à savourer chaud contrairement à au plateau du pedra royal qui se déguste froid (voir l’article du pedra royal) !

Dans ce super plateau de fruits de mer, il y a des gambas, du homard, des crevettes géantes, du tourteau farci, du calamar, des palourdes et des moules ! Le tout servi avec des allumettes de frites et un succulent riz de fruits de mer que vous ne voyez pas sur la photo. Il est tellement délicieux que j’en ai fait un article (voir article riz de fruits de mer – Pedra Alta)

Gustativement parlant, rien qu’en me lisant vous vous doutez bien que j’en suis raide dingue !
Les moules sont géantes, ultras parfumées et n’ont pas des choses écœurantes à retirer à chaque fois comme certaines peuvent avoir.
Les gambas, les crevettes et le homard sont parfaitement bien assaisonnés et cuits comme il le faut.
Les calamars dont je me suis méfié au début sont tout simplement divins ! Je les ai trouvés non caoutchouteux, bien assaisonnés et ce petit côté sublime le tout !
Quant aux allumettes de frites, qui ressemblent beaucoup à des chips gustativement, ce n’est pas du tout ce que je préfère ! Je préfère de loin ce fameux riz de fruits de mer ! (Quoi ? La grande fan de frites préfère le riz ? – Oui, et je crois que c’est la seule exception à la règle !)

Le prix de la cataplana de la mer — Pedra Alta :

80€ — la demi-dose (pour comprendre voir ma page Pedra Alta)
113€ — la dose (pour comprendre voir ma page Pedra Alta)

Voir mes avis sur les autres plats de chez Pedra Alta :


Voilà, j’espère que cet article vous a plu ! Je précise que cet article n’est pas un article sponsorisé et que tout a été payé de ma poche ou de celles de mes proches !
Encore une fois, consommer avec le copain modération, c’est ultra important !
Et si vous y allez, n’hésitez pas à dire que vous venez de la part de Twinsribbons !


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